午餐带饭的菜：蜜汁叉烧肉

1、做法：1、将肉洗净，放入清水浸泡2小时，等血水浸出之后赡涕擒跷捞出沥干水分，并且要擦干（这里我是用纸巾印干的） 2、将蒜头剁碎连同上面的调料全部放入碗中搅拌均匀成为酱汁 3、将肉放入酱汁中猿瓦换漠腌制均匀，保证能让肉的表面都可以浸到酱料 4、盖上保鲜膜，放入冰箱上格冷藏24-72小时（最好是大于24小时，我这里是腌了48小时