1、准备好姜片，冰糖，葱结，八角，然后鸡腿肉剁小块，焯水，口蘑切对半
3、放入姜片，八角，葱结一起炒
5、倒入开水，一定要开水，刚好没过肉就行，不要太多，大火烧开，然后转小火焖煮30分钟，鸡腿很容易熟，不用煮太久。
7、煮好咯！很入味哦！
