1、1个热的桃子泥加入泡好的4克吉利丁片搅拌均匀。
3、150克奶油芝士、30克零卡糖粉搅拌均匀，加1个鸡蛋继续搅拌均匀。
5、加2滴红色食用色素搅拌均匀，筛选一下更细腻。
7、1个蛋黄、30克零卡糖、30克白桃乌龙茶搅拌均匀。
9、80克马斯卡彭芝士搅拌均匀，分多次倒入白桃蛋液搅拌均匀，白桃芝士糊就做好了。
11、烤好的蛋糕拿出冷却，放入冷藏的桃子果冻，倒入慕斯糊冷藏3小时。
13、冷冻好的蛋糕拿出涂上奶油撒满蛋糕碎。
