1、里脊切细丝,放一小勺淀粉、盐、少许清水,混合均匀,腌10分钟;
3、炒锅中倒适量油,先将葱花煸炒出香味;
5、变色后倒少许酱油调色;
7、再将圆白菜丝倒入锅中翻炒略变软;
9、待菜变软后,将粉丝入锅中;
11、装盘。