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尖椒干豆腐怎么做
2026-04-22 01:38:06
材料:
主料:干豆腐
辅料:200克尖椒 50克胡萝卜
调料:少许葱花 少许色拉油 适量精盐 适量味精
尖椒干豆腐详细制作步骤
1、将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。
2、将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。
3、将胡萝卜清洗干净,切成菱形块,同葱花放入盘中待用。
4、热锅放油,爆香胡萝卜,葱花。
5、将干豆腐倒入锅中翻炒,加点水炖一会。
6、加入青椒,精盐,翻炒。
7、最后放入味精,起锅装盘即可。
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