南瓜饼的做法

1、老南瓜洗干净切片，尽量薄一点这样容易熟、

3、大概十分钟左右就蒸好了，筷子戳一下是软的、

5、加1克盐，3-5倍糖（根据自己口味调）搅拌均匀的南瓜泥也可以当做宝宝辅食哦，这样也很好吃的， 我的南瓜蒸的有点多，盛了点出来这样搅拌好给我两岁半的儿子吃的，他能吃一大碗呢、

7、分成均匀等份小团子，搓光滑蘸取适量白芝麻或者面包糠，（不放也可以）用手掌压扁成小圆饼、大概手指的厚度就行，太厚不容易熟、

9、下南瓜饼，表面变色就翻面，5秒钟左右翻面一次，刚下锅的油很热，不翻面很容易糊掉的、

11、漏网捞出沥干油、

13、（喜欢的可以包入豆沙馅或者芝士，味道也很棒哦）没有芝麻或面包糠的可以撒上少许椰蓉粉点缀，这是上次用菜籽油炸的没那么金黄）

15、还炸了一个圆的、 可以直接放糯米粉兑水搓起来，外面蘸点芝麻这样炸哦，炸起来会更蓬松酥脆，就跟外面早餐吃的油炸芝麻球一样的、 把南瓜改成红薯和芋头（1:1或2:1）这样炸出来就是香芋地瓜丸呢、