1、海螺浸泡盐水半天后洗干净,这是为了让海螺吐出泥沙。
3、一勺酱油
5、1/3勺白糖
7、一勺麻油
9、搅拌均匀,炒汁就调好了。
11、倒入海螺,快速翻炒4-5下。
13、倒入青蒜,快速翻炒4-5下。