1、新鲜的活蹦乱跳的对虾，清水冲洗干净。
3、拿出冰箱后，去头去壳去肠去肠用牙签在尾部第三节处挑，整根都能挑出来。
5、加盐跟料酒腌制15分钟，怕腥的，可以往里加葱姜水。
7、裹上面包糠。
9、出锅后放入厨房纸巾上吸吸油。
