怎么熬制中药效果好

1、准备药材及工具：首先药材当然是不能少的，锅最好选用带有盖子的砂锅或者陶瓷锅，尽量别使用铁锅，防止药中的化学成分和铁反应，影响药效，再就是一些其他辅助工具，筷子，勺子，碗什么的，一般家里厨房都有；

2、浸泡：记得是浸泡，20到30分钟即可，为了尽量多的保留药材有效成分，不要清洗，浸泡时用凉水，水位没过药材就行，等开始熬再加到指定水位；

3、大火煮开：水加好以后，上火开煮，一般是15到20分钟煮开，不过这个时间视具体火力大小定，快煮开的时候最好看着，防止溢锅；

4、小火熬：煮开以后，火候控制到药汤持续轻微的沸腾即可，如果水太满，开始先垫一根筷子，防止溢锅，熬的过程中会有泡沫产生，如果看着不舒服，可以用勺子滤出去，等水少了一些，盖子就可以盖下去了，熬制时间根据水量定，一般是熬掉一半的水；

6、倒药渣：药液沥干以后，将药渣倒掉，也可留作它用，药锅里的残渣清理干净，准备熬药液；

8、小火熬药液：小火，盖盖子，大概再熬掉一半的药液，浓缩的都是精华，熬好以后分到碗里就好了，稍微降降温，趁热喝，凉了的话，需要再加热一下；