1、韭黄择好后洗净，沥水切成段备用。
2、海虹择好洗净，放入锅中煮15分钟，煮开口后剥出海虹肉。
3、锅内放入食用油，放入葱花炒香，放入蒜黄翻炒2分钟后放入海虹肉。
4、锅内放入盐、味精调味，翻炒后出锅。
