1、先将胡萝卜、土豆洗干净，去掉土豆皮。
3、再将胡萝卜也同样切成小方块，一起放进清水里浸泡着。
5、再加上一点点清水在土豆、胡萝卜块里面看炒几下，这样看起来不那么干干的样子，加上少许盐、酱油炒均匀调好味。
