1、土豆削皮，切成大块，放在小锅内煮熟。
3、将清洗干净的猪肝切成方形大块，洋葱切成块状，姜蒜切片。
5、洋葱出味后，加入已准备好的一小杯白葡萄酒。
7、调入盐分，将洋葱猪肝盛入一个盘中，旁边配上已煮熟的土豆，一份西餐风味的猪肝就好啦
