家庭自制花生奶酪

1、将糯米洗净，泡3个小时以上，一般都是前一天晚上浸泡，浸泡时间稍长，糯米会更饱满，用手轻轻一擦，很软这样做的豆浆味道更香滑。

3、我们用手指轻轻擦花生皮，花生皮就会轻松掉下来，剥下来的花生干净完美。

5、接下来，糯米、花生、冰糖的破壁机里放入适量300ml的牛奶，开始浆糊模式，我们安静地等30分钟左右就可以了。

7、制作的花生奶酪在上面轻轻地撒上桂花，秋天是桂花飘香的季节，桂花的香味会给这些花生芝士增添色彩。