做桂花糖的简单方法

2024-10-13 20:18:15

1、首先,采集桂花,不要选在路边车多的地方,这些地方车多灰土大,桂花会被污染。要选在远离马路,僻静、清爽、干净一些的地方来摘。

做桂花糖的简单方法

3、采摘的时候,用手指捏住花瓣轻轻拽下来,不要用力把花瓣捏出水。

做桂花糖的简单方法

5、把采摘好的桂花,倒进透气的簸箕里,挑出渣子和花茎,只要花瓣,然后拌入一点点盐里面,起到杀菌和调味的作用,糖里面放点盐味道会更好。

做桂花糖的简单方法

6、准备好煮好晾干的玻璃瓶子,先放一层糖,再放一层桂花,就这样一层又一层的放好,最后再放一层糖,盖好瓶盖就完成了。

做桂花糖的简单方法
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