1、鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。
3、不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。
5、把姜蒜加入煸香出味。
7、接着倒入可乐。
9、最后打开盖子大火收汁即可。
