1、烧开水将玉米面烫一下，不要放太多水，慢慢倒入水搅拌，直到玉米面都浸湿为止，晾凉备用
3、取发酵好的面团分成等大的小面团，用大拇指在面团中间挖个洞，用手揉搓平整，窝窝头的形状就做好了，蒸锅烧开水后上锅蒸20分钟，就完成了
