1、猪肝用水反复冲洗后切成薄片
3、洋葱洗净切丝，青椒切块
5、锅中倒油，放入葱姜爆香
7、倒入少量的白酒去腥
9、加入半勺辣椒酱翻炒
11、待洋葱微软时放入适量的食盐
13、加入适量香醋
15、最后将超好的猪肝装盘即可
