孕早期1~3个月食谱,开胃营养关键是吃了还不长肉

1、莴笋炒虾仁原料：莴笋1根、基围虾150克，朝天椒1个、杭椒1个，色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。做法：孕早期1~3个月食谱 只长胎不长肉开胃营养家常菜肴(3)1、莴笋去皮洗净，切成1厘米方的丁；青红椒各切成圈，蒜姜切碎；2、基围虾，去壳去头尾去虾线，剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻；3、坐锅放油，下虾仁滑炒，盛起；4、留底油，下蒜姜爆香，放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀；5、待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，装盘享用。

3、小米蒸排骨原料：猪大排500克、小米150克，食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。做法：1、小米冲洗干净，浸泡20分钟左右；2、猪大排，冷水下锅焯一下血水，冲洗干净后放在碗中；3、放适量的豆瓣酱、姜末、盐、料酒、生抽搅拌均匀，腌制30分钟；4、取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花；5、蒸锅中放水烧开，将处理好的排骨放入，隔水蒸半小时，关火，焖5分钟即可。

5、花仁蹄花汤原料：花生米200克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0.15克，味精0.1克。做法：1、猪蹄剁成块，冰水下锅焯一下血水，后用水冲洗干净；2、花生米，温水浸泡，后去皮；葱切花，姜拍破；3、砂锅中放清水烧开，倒入猪蹄、花生，加入生姜片，撒上胡椒粉，中火慢炖50分钟；4、等到所有食材软烂，放入盐，撒上味精、葱花即可。

6、笋干芋头老鸭汤食材：鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。做法：1、笋干用清水浸泡一天，撕成笋条；2、鸭子宰杀后，处理干净切大块，冷水下锅焯一下血水，后用水冲洗干净；3、炒锅内加少量植物油，炒香葱姜片，再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟；4、等鸭肉炒出油后，加入清水烧开，水开后放入芋头块、笋条、葱片、姜片，中火慢炖1小时；5、等到所有食材软烂，放入盐即可出锅。