1、将干粉丝泡入60度左右的热水中，5分钟后捞出。
3、锅中倒入1汤匙色拉油，油热后倒肉馅。
5、将炉灶关小火，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀，炒至豆瓣酱没有生豆子味儿。
7、倒入100ml左右的热水，大火翻炒收汁儿。
