老式鸡蛋糕的做法
1、首先鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中。
3、开启电动打蛋器，高速打发至蛋液纹路清晰，划8字不容易消失的状态。
5、用刮刀翻拌均匀。
7、第二次加入低粉。
9、第二次加入低粉。
11、然后把做好的面糊倒入提前准备好的模具中，至八分满即可。
13、成品图
15、成品图
1、首先鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中。
3、开启电动打蛋器，高速打发至蛋液纹路清晰，划8字不容易消失的状态。
5、用刮刀翻拌均匀。
7、第二次加入低粉。
9、第二次加入低粉。
11、然后把做好的面糊倒入提前准备好的模具中，至八分满即可。
13、成品图
15、成品图