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家常小刀鱼的做法
2024-10-12 13:15:38
1、鲫鱼去鳞,破肚把里面的内脏拿干净,还有里面的黑的东西,像联羧讳奁皮一样的东西。然后放到大一点的容器里,倒入少许的料酒和盐,掩着20分钟再捞出。
2、打一个鸡蛋到碗里,把鸡蛋打散,放在旁边备用。
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