1、锅中烧水，水开之后将肥牛卷放进去烫30秒，捞出控干水分备用。
3、锅中加水，加入生抽酱油鸡精调味，再放入木耳金针菇和青菜焯熟，捞出放入盘中备用。
5、肉片上放入蒜末、辣椒、麻椒、辣椒，淋上一勺热油撒上香菜即可完成。
