极品红烧肉🥩的做法

1、五花肉洗干净焯水，放入料酒，葱结，鸡蛋🥚

3、焯好水的五花肉切成大小均匀的块，中间割上一刀 更加入味

5、绑紧，不掉就行

7、将绑好的五花肉，皮朝下，煮好的鸡蛋放中间

9、加入一大块冰糖，辣椒 ️

11、倒入一瓶啤酒，不加一滴水。

13、焖炖一个小时后的五花肉，捞出，摆盘，撒上葱花。