如何制作菠萝咕咾肉

1、首先切半个的菠萝，把菠萝给切成小块，加入适量的盐。

3、然后准备调料汁。准备一个小碗，加入3勺的白糖。

5、再加入2勺的米醋。

7、再把这些调料搅拌均匀。

9、再加入少许的料酒。

11、再加入3勺~4勺的淀粉。

13、然后锅里加入适量的油，把搅拌好的猪里脊肉给放入油锅里炸。

15、再把青红辣椒放入锅里炸一下。

17、再倒入之前调好的汁。

19、再加入适量的水淀粉，勾芡一下。

21、最后把菠萝倒入锅里，翻炒均匀即可。