1、准备好所有的食材，将蒜苔洗切成大段备用。
2、腐竹泡好后用焯水备用。
3、起锅烧油，加入辣椒和姜蒜炒出香味。
4、加入蒜苔，翻拌后加入生抽。
5、然后加入腐竹翻炒。
6、大约1分钟后加入食盐，鸡精，翻拌均匀后即可出锅。
