1、面粉、酵母、鸡蛋、糖混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状
3、食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状,就发酵好了
5、用擀面杖将面团擀开呈圆形,在面片上放入馅料
7、把包好馅料的面团翻面,用手按匀
9、二次醒发至2倍大
11、撒些白芝麻
13、出炉立即脱模晾凉