可导致冰淇淋机冻缸的情况有哪些
1、情况一:配比出问题,浆料水分过多,导致同等硬度档位的时候冻缸。处理办法:停机等待融化后,降低硬度档位。

4、情况四:长时间不打糕,且机器在不停地制冷,此时也极易造成冻缸现象。处理办法:超过30分钟不打糕,请暂停冰淇淋机,或打出一些糕体倒回储料盆内。
5、情况五:料缸无料,料缸中无料的时候导致料无法挤出,空气大量进去导致冻缸。处理办法:及时往料缸里加入原料。
6、情况六:清洗机器加水按键错误,应该点清洗却按成了制冷,这种情况也会造成冻缸。处理办法:及时改为清洗键。
