怎么判断酵母粉是否还有活性

2026-05-25 11:20:40

1、准备半杯温水(用手感觉微温即可),在温水里倒入1/2小勺(2.5ML)糖搅拌至溶解。将1小勺(5ML)酵母粉倒入温水里,并搅拌至溶解。

怎么判断酵母粉是否还有活性

2、10分钟过后, 活性越高的酵母所产生的泡沫越多。(完全失活的酵母不会产生泡沫)

怎么判断酵母粉是否还有活性

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