1、和面，将一小碗面粉加适量凉水搅拌成絮状，然后搓成团盖上盖子放一边备用
3、面团表面光滑后，切小块，擀成和水饺皮样的，中间厚边缘薄，比水饺皮稍大的皮
5、包好后外面撒上些干粉
7、下油锅中火慢煎，至两面金黄即可，不要大火，（大火煎的话，外皮焦了可能里面馅还没熟）。
