如何做香浓软糯红烧肉

1、将所有主要食材准备好.五花肉连片切大块，然后把锅坐热倒少许油，把肉放里边煸炒

3、炒糖色

5、继续炒有点冒小烟、颜色介于浅黄色和焦黄色之间时放肉，肉呈浅黄色（如果想让肉颜色发蜾圃秒干紫红则需再炒炒，直到烟更大，颜色深紫时赶紧放肉）

7、再焖半小时，想要出来的肉又红又透亮，最后需要收汁