小炒猪肉的做法
1、猪肉切片，加半勺生粉拌匀。
2、准备配料并切好。
3、冷锅热油，加入肉和葱、蒜粒一起翻炒，待肉的颜色变白后，加入一勺生抽。
4、先把炒的肉盛起，油和汤汁不用盛起。
5、锅内少许油加热，加入青、红椒翻炒均匀。
6、出红色的汁后，加入盘里的肉，一起翻炒。
7、加盐搅拌，出锅。
1、猪肉切片，加半勺生粉拌匀。
2、准备配料并切好。
3、冷锅热油，加入肉和葱、蒜粒一起翻炒，待肉的颜色变白后，加入一勺生抽。
4、先把炒的肉盛起，油和汤汁不用盛起。
5、锅内少许油加热，加入青、红椒翻炒均匀。
6、出红色的汁后，加入盘里的肉，一起翻炒。
7、加盐搅拌，出锅。