怎样自制草莓司康

草莓切小粒，加入细砂糖，搅拌均匀备用，盆中放入面粉，加入砂糖、盐搅拌均匀，分两次加入淡奶油拌成面絮，用按压的手法整成面团，加入草莓迅速混合，整形成两厘米厚的面团，表面撒面粉防粘，模具上也沾上面粉，压出一个个的圆形小饼，放入烤盘刷上蛋液，烤箱预热200度烤20分钟即可。