1、原料图。
3、用水果刀把柚子皮外层黄的部分削下来,尽量削得薄一点。
5、切成细丝。
7、用盐水浸泡,时间久一些,我泡了快20个小时。
9、剥出柚子肉。
11、打碎的柚子肉和柚子皮加入冰糖放砂锅一起煮(打碎时加过水,这里就不需要再加水了)。