美味咖喱大闸蟹的教程

1、用盐水和刷子清洗选定的螃蟹。它装在一个网袋里。清洁时，你的手不会被螃蟹抓住。

3、锅中开水，放入洗净的大闸蟹，加入米酒和生姜，盖上锅盖。熄火，取出煮熟的大闸蟹，打开蟹盖，去掉不可食用的部分。锅中烧少许油，将处理过的大闸蟹放入锅中，加入少许沙司或辣椒酱炖至香味四溢。出去钓鱼。

5、锅中烧水，放入咖喱奶油，充分融化，倒入炖蟹及配料，翻炒至水干。熄火了。