白菜虾仁水饺

1、将白菜切末，猪肉馅中放入1g的食盐和2g老抽，搅拌均匀腌制10分钟左右。大葱切芯扈哑蛘葱花，胡萝卜切薄片，生姜去皮切薄片，虾仁解冻去虾线

3、将胡萝卜、葱、姜和虾仁切碎，放入肉馅儿中

5、搅拌均匀即可

7、和成较软的面团醒发30分钟

9、放上馅料，中间捏一下

11、包好所有的饺子

13、饺子飘上来，水开了后，点水三次

15、中间放了腊八蒜

17、一点儿辣椒油和醋