芹菜猪肉水饺

1、芹菜切丁撒点盐，捏出芹菜的水份待用

3、碗中加入温水揉面，建议用温水

5、戳成长条，每切一刀后转动角度为90度再切下如图

7、左手拿皮右手擀面，这么擀的皮边边薄，中间稍微厚点，不易煮坏呢

9、捏皱，多捏皱f好看呢

11、大火煮，水烧滚开下入水饺盖上盖子，开锅后加三次凉水，每一次加凉水加到不沸腾为止，一般就一小碗一次搅几下次，别沾锅