青柠檬奶油蛋糕怎么做
1、柠檬戚风蛋糕切成两片。
2、淡奶油和20g幼砂糖混合，打发。
3、抹在蛋糕片上，盖上另一片蛋糕。
4、蛋黄、6g幼砂糖和柠檬汁混合，隔水加热，搅拌均匀。
5、加入黄油，隔水加热，熬至浓稠。
6、加入淡奶油，打发。
7、抹在蛋糕四周。
8、蛋糕上方挤出花纹，撒上柠檬皮屑。
1、柠檬戚风蛋糕切成两片。
2、淡奶油和20g幼砂糖混合，打发。
3、抹在蛋糕片上，盖上另一片蛋糕。
4、蛋黄、6g幼砂糖和柠檬汁混合，隔水加热，搅拌均匀。
5、加入黄油，隔水加热，熬至浓稠。
6、加入淡奶油，打发。
7、抹在蛋糕四周。
8、蛋糕上方挤出花纹，撒上柠檬皮屑。