酸奶慕斯的做法

2024-10-14 19:32:13

1、吉利丁片剪成小段泡在70克凉开水中软化(千万不要用热水泡哦,不然会失去凝结力);

酸奶慕斯的做法

3、把之前泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并搅拌,使其溶化成液体后,趁热立即倒入酸奶中拌匀;

酸奶慕斯的做法

5、倒入剩下的慕斯液,用刮刀抹平,用力把模具震两下,把里面的气泡震出来;

酸奶慕斯的做法
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