1、松花江鱼一条，一斤半左右，洗净去鳞去内脏。
3、准备生姜片和蒜片炝锅。
5、放葱段煸出葱香味，然后放入姜蒜继续煸炒出香味。
7、15分钟汤汁收的差不多了，放入1匙盐，1半匙鸡精调味。再放半匙花椒粉去腥提香。
