1、先将莲藕切成片在切丝，最后切成细末。装入碗中
3、我们开始切葱花，放入一个碗中，然后开始切姜末。将葱花和姜末放在一起
5、然后，加入适量味精和盐。倒入葱和姜末小火慢慢搅动
6、搅动到特别粘稠特别干就可以出锅。然后将莲藕糊搻成小丸子沾上馒头丁
7、将丸子都捏好后，锅内倒入油烧热三成温度下丸子
