1、鱼鱼切花刀,拍淀粉,热油两面煎至七成熟
3、藤椒油下生姜大蒜,红花椒,变色加妈妈做的四川豆瓣酱,一点点白糖,炒出红油!
5、切各种喜欢的配菜,今天用了芹菜,西蓝花,山药,阿魏菇,黄豆芽,豆腐,虾,手擀粉