怎么用高压锅给宝宝做有营养的猪骨头汤

1、从外面买来的猪腿骨，可以让卖骨头的人帮忙从中间剁开，这样炖起来更方便，并且也很容易用吸管吸到中间的骨髓。先用清水洗净表面的浮灰和剁的骨头渣，猪血之类的。

3、根据个人口味放入适量的葱和姜片，盐，如果是比较喜欢大料的，还可以放入一片八角，几粒花椒，香叶等，但我是给宝宝炖汤，所以我只是放了几片姜，和少量的葱，食盐就放了2小勺，这样肉的味道可能就差一些。

6、我刚鸬钟召蜗才说过，由于是给宝宝做的汤，放的盐比较少，所以肉味不是那么鲜美，而好好的一锅肉又不想浪费了，所以我用豆瓣酱和番茄酱在锅里炒了炒，做了个蘸酱，然后就可以将肉蘸一下蘸酱再吃，也是别有一番风味。