清爽文蛤竹荪汤

2026-02-13 13:45:46

1、文蛤用淡盐水浸泡1小时吐沙。

竹荪用冷水浸泡10分钟至竹荪回软即可。将回软的竹荪切成5cm长。
老姜洗净切片。

清爽文蛤竹荪汤

2、西芹与葱洗净切碎

清爽文蛤竹荪汤

3、适量清水煮开后，放入姜片和文蛤。待文蛤开口后倒入竹荪段，煮开后放入西芹碎末加少许调味料。

清爽文蛤竹荪汤

4、清新可口的清爽文蛤竹荪汤就可以了。

清爽文蛤竹荪汤

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