肉豆蔻太硬了煮粥怎么办

1、新鲜的肉豆蔻有小毒，所以我们买的豆蔻都是干货，那么用干豆寇煮粥是不容易烂的，比较硬，那怎么办呢？

3、性急的朋友来不及泡发，可以用高压锅煮食，高压锅通过高压，什么硬的东西都能煮烂。

4、为了加快制作，我们也可以把肉豆寇去壳，然后研成细末使用。把豆蔻粉加到粥里，一同煮熟即可。