1、食材准备。
2、土豆去皮洗净切块。
3、热锅倒油，放土豆块中火煎两分钟。
4、把土豆拨至一边，放香肠煸香。
5、倒入蚝油翻炒均匀。
6、撒盐翻炒均匀。
7、撒一点点胡椒粉翻炒均匀。
8、刚好没过食材即可，大火煮开。
9、煮饭完成后，撒葱花，再焖十分钟即可出锅。
10、轻轻搅拌一下，看到下面那层锅巴了吗？特别的香哟！
