1、首先把鸡腿洗净装进碗中，放入奥尔良腌料用手抓匀，腌制20分钟；
2、把葱段和姜片平铺在锅底；
3、上面放入腌好的鸡腿；
4、放入清水没过鸡腿，小火慢炖30分钟即可；
5、出锅，撒上葱花，制作完成。
