1、五花肉清洗干净，切片，放入锅内，小火，炒至酥脆。
3、花菇放入清水中，泡软，对半切开。
5、放入香葱、生姜、大蒜和红辣椒，炒匀。
7、加入豆腐、五花肉、生抽、食盐、白胡椒粉和清水，大火，煮沸。
9、盛出，撒上香油。
