墨鱼猪肚汤的做法

1、准备猪肚一个，面粉一大碗

3、再翻面剔除油脂

5、每用面粉搓完一次，再到流动的清水下搓洗几分钟，反复几次

7、烧锅开水放点姜片，放猪肚煮半分钟，再翻面煮半分钟，猪肚里面有一层白白的东西，用刀刮干净，冲洗一遍，猪肚就洗好了。

9、称好药材（党参切段，红枣去核）

11、墨鱼处理干净切丝，老姜去皮洗净切片，控干水分

13、放墨鱼丝炒香

15、猪肚煮了大约一个小时后，捞起晾凉切丝

17、两个小时后，放入枸杞再煮十分钟

19、成品图