1、咸蛋黄喷少许白酒隔水蒸熟～
3、我用米厨的静音破壁机，H档打两分钟，用破壁机打过的咸蛋黄非常细腻，没有颗粒，做出来的馅儿特别好吃～
5、用蛋抽切拌至无干粉状态～
7、可以做月饼、蛋黄酥之类的状态～广式月饼的外皮，不油不腻，奶香浓郁，口感超赞
