1、鸡蛋打入碗中，加入料酒划打成蛋液，倒入热油锅中煎成蛋皮，出锅备用
3、捞出放入凉开水中浸泡一会儿
5、黄瓜、火腿、鸡蛋切丝备用
7、把面条捞出沥水，装入面碗中
9、加入熟花生碎，倒入刚调好的料汁
11、一道酸爽清凉的火腿鸡蛋拌面就做好了
